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TakashimaKazu.com

WEBサイト・Wordpressブログの作成、SEO、お酒(ワイン、日本酒)、フィットネス、たまに、司法書士業務の話題など

板橋「肉小屋」で肉三昧

板橋の「肉小屋」に行ってきました。まだ新しいお店ですが大盛況で予約をしてから行くのが良さそうです。 店主とは古くからの知り合いなので、今回は料理を全てお任せしました。よって、レギュラーメニューでは無いものも入っているかもしれません。また、普…

北千住「まるかや」で生ホッピーともつ焼き

北千住の「まるかや 本店」に行きました。生ホッピーでもつ焼きが食べられるお店です。 何度か満員で入れなかったこともあり、訪問するのは3,4回目。19時過ぎ以降に行くといつも満席な印象ですが、回転が良いのでタイミングが合えばすんなり入れたりも…

「日本ワインの可能性」を飲み比べ

知人宅で定期的に開催しているワイン会。この日は6人で12本を開栓したので、写真とともにサラッと記録に残します。 乾杯はシャンパーニュ。Grand vin des Princes De Venoge 1993 1993年のヴィンテージなせいもあり熟成感が強い。ブラン・ド・ブラン(シャル…

肝臓の薬「肝生」の効果のその後についてなど

このブログのアクセス解析によれば、「肝生 効果」とのキーワード検索による訪問がとても多いです(記事は「肝生の効果?お酒好きでも肝臓の数値は大丈夫」)。

最近の家飲みワイン

最近、自宅で飲んだワインを手当たり次第にアップします。デジカメに残っていたものだけなので、実際飲んだもののごく一部ですが、ただ消してしまうのも勿体ないので。 普段の夕食時に飲んだものがほとんどなので、手ごろな価格のものが多いです。購入すると…

神田「ももんじ屋」で、蝦夷ジカや、イノシシや

ももんじ屋、初訪問でしたが料理のインパクトがスゴかった。間違いなく再訪問したいお店です。 まずは、「ももんじ屋の三大名物」から。どれも良かったけど、煮込みはビールに合わせて最初に頼むよりは、赤ワインでゆっくり楽しむべきでした。 その1:厳選…

別亭神田新八で、燗酒と日本ワイン三昧

ちょっと豪華な外飲み、別亭神田新八に行ってきました。居酒屋の名店、神田新八が京橋に出したお店です。新八の他の店には行っていますが、こちらの別亭は初訪問でした。 東京駅八重洲南口から徒歩で向かいました。街にはキレイなイルミネーションもあります…

西日暮里「居酒屋鳥のぶ」

西日暮里「居酒屋鳥のぶ」、焼き鳥を食べようと入ったお店ですが、良い意味で予想が外れました。 焼き鳥はもちろんありますが、それ以外にも、そこらのチェーン居酒屋顔負けなほどメニューが豊富。飲み物も幅広く揃っており、ワイン、日本酒が好きな私でも納…

新丸ビル Salt by Luke Mangan

平日のランチは事務所内で軽めに済ますことが多いです。お昼休みの時間帯でも関係なく電話はかかってきますし、また、しっかり食べ過ぎると午後の仕事の能率が落ちるので。 それが珍しくお客様からのご指定により、打ち合わせを兼ねて新丸ビルでランチ。モダ…

肝生の効果?お酒好きでも肝臓の数値は大丈夫

今回はお酒の好きな方へ向けたお話です。 ワイン、日本酒など、お酒好きの私は欠かすことなく、ほぼ毎日飲んでいます。若い頃のように無茶な飲み方をする機会は減りましたし、翌日が仕事のときは量も抑えるようにはしていますが、それにしても一般的にいわれ…

仙台グルメ旅。二日目は小判寿司へ

2日目の夜は小判寿司へ。仙台へ行くと毎回訪問している大好きなお店。 カキ、ホヤ、ウニなど東北ならではの味覚も楽しめますが、こちらの真骨頂はひとつひとつのネタに手を施した江戸前寿司。 さっそく、ビールで乾杯。後はいつも、親方におまかせです。

一心 加減 燗で、夏の仙台の味を満喫

週末を利用して仙台へ旅行してきました。仙台は、この10年ほど毎年1,2度は通っている第2の故郷のような街。お邪魔するお店も、毎回同じところばかりなのですが、今回は新たに購入したデジタルカメラ、ソニーの「DSC-RX100M3」を持参したので、たくさん写真…

シンパチキング(有楽町)で伯楽星やら神亀やら

昨日は、所属する司法書士会の定時総会に出席し、夕方からは妻と有楽町で待ち合わせしました。向かったのは、シンパチキング 、居酒屋の名店「神田 新八」による少しカジュアルな海鮮酒場です。 最初は牛すじ肉豆腐(150円)から。牛すじに味が良く染みてい…

シャンパーニュ、テタンジェとローラン・ペリエが揃い踏み

知人宅で 定期的におこなっているワイン会。今回は参加者が持ち寄ったワインが中心です。せっかく写真を撮ったので備忘録的にブログへアップします。ワインリストは次の写真のとおり。写真左から、シャンパン、イタリア赤、アルザス白、ブルゴーニュ赤、山梨…

有楽町ガード下の、もつ焼き「居酒屋うた」がもうすぐ閉店

仕事帰りに妻と待ち合わせ、久しぶりに銀座の三州屋へ。ここのカキフライは絶品。衣もしつこくないので、揚げ物が苦手になりつつあるお年頃の私でも軽く行けちゃいます。

バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブランで年越し

明けましておめでとうございます。テーマも定まっていないこのブログですが、本年もよろしくお願いいたします。 さて、昨夜は紅白を見ながらワインなどを楽しみました。大晦日なので、シャンパンに思い切り奮発。 バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブ…

シャンパーニュ、コトーシャンプノワを一気に飲み比べ

先日のワイン会でのワイン。取り急ぎ写真のみアップです。 まずはクリュッグ1998。

日本酒は温めてこそ旨い

秋が急激に深まってきました。今夜は床暖房のスイッチを入れたくなるくらいに。こんな夜には、熱々の燗酒が飲みたくなります。そこで、さっそく自宅でお燗酒。 写真の後ろにある、電気式の燗銅壺(かんどうこ)では、適温のお湯が沸いており。ちろりに注いだ…